Pourquoi il est important de consommer une quantité suffisante de protéines

Les protéines sont indispensables !

Le fait d’avoir un cancer implique que votre corps a besoin de beaucoup plus de protéines. Il est donc important de vous assurer que vous en consommez suffisamment. Les experts recommandent de consommer de 1,2 à 1,5 g de protéines par kg de poids corporel par jour. En cas d’inflammation grave, ce chiffre devrait passer à 2 g.

En d’autres termes, si vous pesez 60 kg, vous devrez consommer entre 72 et 120 g de protéines par jour.

Aliments riches en protéines :

• Viande et poisson
• Œufs
• Lait et produits laitiers
• Légumineuses telles que lentilles, pois, haricots, soja et tofu
• Fruits secs et noisettes
• Céréales et dérivés

Auteur: Dr. Volker Henn | Relecteur: Dr. Christian Keinki

Références:

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• Vegetarian, vegan and plant-based diet. (2021, April). British Dietetic Association. https://www.bda.uk.com/resource/vegetarian-vegan-plant-based-diet.html
• Healthy eating and cancer. (2020, August 1). Macmillan Cancer Support. https://www.macmillan.org.uk/cancer-information-and-support/impacts-of-cancer/healthy-eating-and-cancer

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