Pappa d’avena ai frutti di bosco

Ti verrà l’acquolina in bocca solo guardando questo piatto! I frutti di bosco freschi forniscono vitamine importanti e i fiocchi d’avena contengono carboidrati di alta qualità.

Se soffri di inappetenza, nausea, o vomito, devi provare questa ricetta! È un’ottima scelta anche se ti sei sottoposto ad un intervento chirurgico di resezione dello stomaco, dato che è leggera e facile da digerire.

Tempi di preparazione: 10 minuti

Porzioni: 2

Ingredienti

• 1 tazza di fiocchi d’avena sottili
• 1 tazza di latte
• 1 tazza d’acqua
• 1 pizzico di cannella
• miele (a piacere)
• 1 manciata di lamponi
• 1 manciata di mirtilli

Preparazione

• Fai bollire il latte, i fiocchi d’avena e l’acqua in un pentolino. Mescola continuamente. Abbassa il fuoco e lascia cuocere a fuoco lento, finché non si ottiene un risultato cremoso.
• Aggiungi miele e cannella a piacere.
• Lava con attenzione i frutti di bosco.
• Versa la crema in due bicchieri o coppette e cospargici sopra una manciata di frutti di bosco.

Suggerimento: metti una porzione in frigorifero. È buonissimo anche freddo per quando ti tornerà fame!

Autore: Christiane  Hübbe| Revisore: Dr. Christian Keinki